Qu’est-ce que l’eau structurée ? Comment la structurer ?

A première vue, on pourrait croire que l’on sait absolument tout sur l’eau depuis longtemps, qu’elle est bien étudiée sous tous ses aspects, chimique et moléculaire.Cependant,  parmi toutes les définitions de l’eau, il existe la notion de « structuration » de l’eau.Pour développer cette notion, on peut compter sur le chercheur russe Stanislav